ナスのピザ風おつまみ
ナスを簡単ピザ風おつまみに！！
このレシピの生い立ち
ナスを簡単におつまみに！！
ビールによく合う夫の大好きなおつまみです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは斜めに約1cmほどの厚さにスライスする。皮に所々切れ目を入れると食べやすくなる。
- 2
スライスしたナスを水にさらした後、キッチンペーパーで余分な水気を拭いておく。
- 3
天板にアルミホイルを敷き、ナスを並べる。
- 4
ナスの上にケッチャプ、アンチョビペーストを適量のせ、スプーンなどで塗る。
- 5
とろけるチーズを4の上にのせ、ブラックペッパー、乾燥パセリを少々振りかける。
- 6
オーブントースター（1000w）で7～8分焼いて出来上がり！
お好みでタバスコをかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
アンチョビペーストはなくても構いません。その場合は塩を少々ふると良いと思います。
子どもさんにはケッチャップ+マヨネーズも良いと思います。
焼き加減はナスの大きさや厚さで加減して下さい。
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