CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辛くない酸辣湯(サンラータン)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辛くない酸辣湯(サンラータン)-レシピのメイン写真

辛くない酸辣湯(サンラータン)

senna_zo
senna_zo @cook_40022361

余り野菜と家にある調味料で。
このレシピの生い立ち
いつもはレトルトの素を買っていたのだけど、いろいろ参考に自分で作ってみました。
もうレトルト買わなくてよさそうです。

余り野菜と家にある調味料で。
このレシピの生い立ち
いつもはレトルトの素を買っていたのだけど、いろいろ参考に自分で作ってみました。
もうレトルト買わなくてよさそうです。

もっと読む

辛くない酸辣湯(サンラータン)

senna_zo
senna_zo @cook_40022361

余り野菜と家にある調味料で。
このレシピの生い立ち
いつもはレトルトの素を買っていたのだけど、いろいろ参考に自分で作ってみました。
もうレトルト買わなくてよさそうです。

余り野菜と家にある調味料で。
このレシピの生い立ち
いつもはレトルトの素を買っていたのだけど、いろいろ参考に自分で作ってみました。
もうレトルト買わなくてよさそうです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏肉、豚肉などお好みで 50グラム程度
  • しいたけ 3枚
  • にんじん 3センチほど
  • 大根 3センチほど
  • えのき茸 お好み
  • 豆腐 100~150グラム
  • 玉子 1個
  • (スープ)
  • 水 600cc
  • 鶏がらスープの素顆粒 大さじ2分の1
  • 味覇(ウェイパー) 小さじ1
  • 酒(なくても良いかも) 小さじ4分の1
  • しょうゆ 小さじ2分の1強
  • 塩 小さじ2分の1
  • こしょう 少々
  • 酢 大さじ2分の1強
  • (水溶き片栗粉)
  • 片栗粉、水 各大さじ2分の1強
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉は一口大、大根、にんじんは拍子切り、しいたけ、豆腐は細切りにする。

  2. 2

    分量の水で肉、野菜をゆで、えのきは最後に入れ、アクをとる。
    お酢以外のスープの調味料で味付け。

  3. 3

    煮立ったら、豆腐を入れる。もう一度煮立ったら火を止めて、水溶き片栗粉をまわし入れる。

  4. 4

    弱火で煮立たせ、とろみが出てきたら、溶いた玉子を回し入れて、最後に酢を加え完成。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は、だまにならないよういつも火をいったん止めてから回し入れるようにしています。
やさしいお味です。辛いのが好きな方はお好みでラー油をかけても良いと思います。ラーメンをゆででサンラーメンにしてもGOOD!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

senna_zo
senna_zo @cook_40022361
2010/02/21 11:50に公開
熱いものは熱いうちに食べたいよ!おいしいもの、食べたいよ!ダイエット(健康な食事)も大事だよ♪
もっと読む

このレシピのキーワード

サンラータン 大根 豚肉 鶏肉 えのき 片栗粉 しいたけ にんじん 卵 酒 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンコンパウダー入りお好み焼き
  2. お弁当用のハムカップオムレツ
  3. 大人用リピ確定タコス!
  4. 朝食ランチに★ジャーマンポテトトースト
  5. 子どもも食べやすいタコ飯🐙✨
  1. 人参を美味しく食べよう③コンソメチーズ
  2. ●プロ顔負け☆本格的な手作りティラミス●
  3. ☆おつまみ☆おしゃれなごぼうチップ
  4. 簡単なのに激うま!豚キムチーズ丼
  5. しめじとベーコンの洋風炊き込みごはん
  1. スピーディーに美味しく 三色そぼろ丼
  2. *納豆deそば飯*
  3. 40秒でスライスチーズ
  4. アスパラとじゃがいもとベーコンのソテー♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665172
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close