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手抜き二色ごはん
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手抜き二色ごはん-レシピのメイン写真

手抜き二色ごはん

まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638

すぐに作れる二色ご飯♪
このレシピの生い立ち
面倒な手順を踏みたくなかったので適当にやったけれど、なかなか美味しかったので。

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材料

二人分
  • ◆豚挽肉 200g
  • ◆醤油 大1~2
  • ◆砂糖(肉用) 大1~2
  • ◎卵 3個
  • ◎砂糖(卵用) 大1
  • ◎塩・胡椒 少々
  • ◎牛乳 50~60cc
  • お米 1合
  • 醤油 適量
  • 酒 大2~3
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作り方

  1. 1

    <お米を炊く>
    炊飯器にお米と酒、醤油(うっすら色が付く程度)、分量までの水を入れて炊く。

  2. 2

    <肉>
    フライパンに油を弾いて、◆を入れて、火が通るまで焼く。

    • 手抜き二色ごはん作り方2写真
  3. 3

    ≪卵>
    耐熱容器に◎、最後に牛乳を入れ、レンジでチン。2~3分。全体が軽く固まったらOK。レンジの様子をみて調整

  4. 4

    緑(野菜)や赤(紅ショウガ)があれば彩りがきれい☆

コツ・ポイント

お肉はフライパンで一気に調理。
卵は、牛乳を入れてレンジにかけることでふわふわ感が増します&簡単です(^n^)

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まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638
2010/02/21 12:24に公開
簡単・楽チンのダイエットで、美味しいが一番(^n^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 お肉 豚ひき肉 牛乳 卵 酒 米

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