チーズカレーがんも
中からチーズカレーがトロトロっと。お弁当にも便利!
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モニターで「ちょい食べカレー」が当たったので。。。
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豆腐は適当に手でつぶして、ざるに入れ1時間以上水気を切る。
小松菜をみじん切りし、スプーンで中落ちを取っておく。
ボウルにチーズ・カレーを合わせ、30秒レンヂで加熱し、よく混ぜ合わせておく。
1・2をしっかりと混ぜ合わせ、調味する。
一口大の大きさの量を手に取り、おにぎりの要領でチーズカカレーを包み込み、成形。
油できつね色に揚げる。
チーズ・カレーはいったん加熱し、よく混ぜて少しおくとすこし固めになるので作業がしやすいです。
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