結んだら割烹料理屋さんのサヨリだぁ♪
まじゅちゃん @cook_40072302
サヨリを開いて売ってるのは良く見掛けますよね～それを結んだら、こんなにお洒落になっちゃうんですよぉ♪
このレシピの生い立ち
レシピってほどのもんじゃないし、私が考えた訳でもないんですが(^^ゞスーパーの鮮魚コーナーでみつけました♪結び方が知りたい為だけに買いました(笑)
アプリでひらく作り方
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開いてあるサヨリを尻尾のとこはそのままで、背中を縦に切ります。
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- 2
上に乗ってる身の方を、下から持ち上げて半分に折ります。
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- 3
下になってる身を２の上になるように、同じように折って尻尾の付け根に差し込みます。
- 4
せっかくの形が見えるように、少し塩をして小麦粉をつけて揚げました♪
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リアクション
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