∮きのこたっぷり✰ピリ辛✰彡ケチャップ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♪
鷹の爪と黒コショウでピリ辛に。
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので大好きなピリ辛ケチャップで蒸し焼きにしました♪
∮きのこたっぷり✰ピリ辛✰彡ケチャップ∮
✿話題入り感謝です✿
簡単蒸し焼き♪
鷹の爪と黒コショウでピリ辛に。
お弁当のおかずにも(｡￫‿◕｡)✿♦♫
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので大好きなピリ辛ケチャップで蒸し焼きにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじと舞茸はほぐす。エリンギは長さを半分にし、縦半分に切ってから７ミリ厚さの薄切りにする。玉葱も５ミリの薄切りにする。
- 2
鍋に①と◆を入れてざっと混ぜ､蓋をして強火にかける。蒸気の上がる音がしたらすぐに弱火にし７～１０分位蒸し焼きにする。
- 3
好みの硬さになったら蓋を取り、水分を飛ばすように強火で炒める。味を見てぼやけるようなら塩等で味を調える。
- 4
甘みが足りなければ砂糖等で調節する。黒コショウを加えざっと混ぜ合わせ、味を落ち着かせたら完成♪
お好みで冷やしても♬ - 5
玉ねぎとしめじ♪
レシピID:18947222 -
- 6
- 7
人参とセロリ♬
レシピID:19793535 -
- 8
<2013/01/04>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿ -
コツ・ポイント
お好みのきのこでどうぞ♪
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
蒸し時間はお好みの硬さに調節してください＜再ペコリ＞
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665299
