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IHのグリルで固まり肉を焼く
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IHのグリルで固まり肉を焼く-レシピのメイン写真

IHのグリルで固まり肉を焼く

ほくみん
ほくみん @cook_40057811

IHのグリルにまかせっぱなしの超簡単レシピ。もう料理とは言えないかも…超初心者奥様!お客様に出したら評判↑↑↑ですよ
このレシピの生い立ち
目からうろこの簡単さ。

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材料

  1. 鶏のもも肉か豚バラ固まり お好きな量
  2. 塩 適宜
  3. 五香粉 適宜
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作り方

  1. 1

    肉に塩と五香粉をたっぷりまぶす。(鶏もも1枚に各小さじ1位、豚バラ1本なら各小さじ2位)

  2. 2

    IHの魚焼きグリルに肉を並べる。「ホイル焼きモード」でスイッチを入れる。

  3. 3

    薄切りにして野菜を添える。

  4. 4

    我が家では生春巻きで楽しんでいます。野菜たっぷり巻いて大人はスウィートチリソース、子どもは青じそドレッシングで…

    • IHのグリルで固まり肉を焼く作り方4写真
  5. 5

    胸肉焼いてみました。

    • IHのグリルで固まり肉を焼く作り方5写真

コツ・ポイント

塩と五香粉は多いかな?くらいがおいしいです。
豚バラは肉が大きい場合、「ホイル焼きモード」一回では火が芯まで通らないことがあります。ご家庭のグリルの様子で延長してください。

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ほくみん
ほくみん @cook_40057811
2010/04/05 23:30に公開
いつかきっと肝っ玉母さんと呼ばれるように修行中。
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