スパゲティを少々塩（分量外）を入れたお湯に入れる。

ばらばらとほぐし、お湯が再び沸騰したら、蓋をして火を切り、必要分数置いておく。

たらこは皮をとりボールに入れ、オリーブオイル、昆布茶を入れ、昆布茶がだまにならないよう混ぜる。

次にマヨネーズをいれ、再び混ぜ、塩コショウを少々しておく。

スパゲティの茹で時間がきたら、蓋を開け再度スパゲティをばらす。柔らか目が好きな人はもう2分程火をつけてゆがく。

茹で上がったら、茹汁をお玉1杯ほど、４に加え、よく混ぜた後、スパゲティを入れ、あえる。

お皿にもり、のりを添えたらできあがり。