さめても美味しいレバーのから揚げ

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

女性にオススメ！レバーの臭み・モサモサ感がなくなりました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎です。
このレシピの生い立ち
大好きなレバー。煮るのも飽きた・・・ってことで揚げてみました

さめても美味しいレバーのから揚げ

コンフリー's cooksnap of when they made さめても美味しいレバーのから揚げ.
みぎわ's cooksnap of when they made さめても美味しいレバーのから揚げ.
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材料

  1. 鶏レバー ３００グラム
  2. ☆めんつゆ 大さじ１
  3. ☆しょうゆ 大さじ１
  4. ☆にんにく １かけ
  5. ☆しょうが １かけ
  6. ☆酒 大さじ２
  7. ☆しおこしょう 適量
  8. ☆はちみつ 小さじ１
  9. ☆ごま油 小さじ1
  10. 片栗粉 適量
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    レバーは一口大に切り、水につけておく

  2. 2

    ☆をあわせ、①をつける（一晩つけるとしっかりしみこみます）

  3. 3

    片栗粉にゴマをいれ、②をつけてからっとあげる
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