新食感★豚肉のふゎふゎ炒め俺スタイル

Name: 新食感★豚肉のふゎふゎ炒め俺スタイル
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １／２わ; 豚こま肉 200ｇ; 豆腐 １／４〜半丁; たまご １コ; 酒 大さじ３; 焼肉のたれ 適量; こしょう 少々

こんな食感はじめてかも？
豆腐とたまごでふわふわジューシーなフライパン１つの簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
思いつきと勢いです。

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材料

２〜３人分

豚肉の脂身だけで炒めます。焦げつくようならサラダ油を小さじ１。
２はホントにぐちゃぐちゃに混ぜてしまってＯＫです。むしろそのほうが美味い♪
ふわっふわたまご＆豆腐でパサつきがちな豚肉がジューシーに仕上がります。

＠リンナ @cook_40058330

2010/02/22 11:19に公開

日本の西方面在住、音楽や芝居、文章の仕事をしています。料理もそうですが、色んなものを作ることがすごくすきです。手抜きをするためのアイディアなら任せて。どうぞ覗いていってくださいませ★

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