もも肉・モヤシ・パプリカは細かく切って、ボールに入れ、卵・パン粉・醤油・塩・胡椒を加えてしっかり混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を少し入れ、丸めたハンバーグを中火で焼きます。焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして弱火で焼きます

ハンバーグ取り出したらそのままフライパンに合わせたソースを入れて、軽く温めて下さい

好みの　野菜を添えて　召し上がってください！