クリームチーズＩＮ＊私のポテトサラダ＊
つあく @cook_40037889
ポテトサラダにクリームチーズを入れるとリッチな感じで美味しいんです。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをちょっと変化させたくて大好きなクリームチーズをいれてみました
クリームチーズＩＮ＊私のポテトサラダ＊
ポテトサラダにクリームチーズを入れるとリッチな感じで美味しいんです。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをちょっと変化させたくて大好きなクリームチーズをいれてみました
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。
- 2
冷凍のミックスベジタブルを水に浸し解凍しておく。
- 3
茹で上がったじゃがいもの皮をむき、クリームチーズをちぎって入れ、一緒に潰す。
- 4
３に☆を入れ混ぜる。解凍したミックスベジタブルの水気をきっていれ、かるく混ぜる。
- 5
器に盛り、クルトンをかざる。
- 6
おすすめのクルトンです。
「シーザー風」の味がして美味しいです。 -
コツ・ポイント
＊じゃがいもを茹でる前に皮に一周切り込みを入れておくと、後で皮がむきやすい。
＊じゃがいもを潰すとき、食感が残る程度に荒く潰した方が美味しいです。
＊粗挽きコショウがなければもちろん普通のコショウでＯＫ
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