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クリームチーズIN*私のポテトサラダ*
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クリームチーズIN*私のポテトサラダ*-レシピのメイン写真

クリームチーズIN*私のポテトサラダ*

つあく
つあく @cook_40037889

ポテトサラダにクリームチーズを入れるとリッチな感じで美味しいんです。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダをちょっと変化させたくて大好きなクリームチーズをいれてみました

ポテトサラダにクリームチーズを入れるとリッチな感じで美味しいんです。
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つあく
つあく @cook_40037889

ポテトサラダにクリームチーズを入れるとリッチな感じで美味しいんです。
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材料

4人分
  • じゃがいも 中5個
  • ミックスベジタブル(冷凍) 50~100グラム
  • クリームチーズ 30グラム
  • ☆マヨネーズ 大3
  • ☆果粒コンソメ 小1
  • ☆塩 少々
  • ☆粗挽きコショウ 少々
  • クルトン(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

    冷凍のミックスベジタブルを水に浸し解凍しておく。

  3. 3

    茹で上がったじゃがいもの皮をむき、クリームチーズをちぎって入れ、一緒に潰す。

  4. 4

    3に☆を入れ混ぜる。解凍したミックスベジタブルの水気をきっていれ、かるく混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、クルトンをかざる。

  6. 6

    おすすめのクルトンです。
    「シーザー風」の味がして美味しいです。

    • クリームチーズIN*私のポテトサラダ*作り方6写真

コツ・ポイント

*じゃがいもを茹でる前に皮に一周切り込みを入れておくと、後で皮がむきやすい。
*じゃがいもを潰すとき、食感が残る程度に荒く潰した方が美味しいです。
*粗挽きコショウがなければもちろん普通のコショウでOK

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つあく
つあく @cook_40037889
2010/02/14 04:53に公開
結婚したばかりの新米主婦です。お料理大好き☆☆ゴハン作ってるときが一番楽しい♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも クリームチーズ ミックスベジタブル

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