ポンカン香るココアビスコッティ

こざこざ @cook_40039078
甘さ控えめ、ほろにがビスコッティーです。パキンパキンと割ってお茶するのが楽しい~
このレシピの生い立ち
バターを使わないカロリー少な目クッキーを、バレンタインに作りました。ココアを濃くしてチョコフレーバーなビスコッティーです。
ポンカン香るココアビスコッティ
甘さ控えめ、ほろにがビスコッティーです。パキンパキンと割ってお茶するのが楽しい~
このレシピの生い立ち
バターを使わないカロリー少な目クッキーを、バレンタインに作りました。ココアを濃くしてチョコフレーバーなビスコッティーです。
作り方
- 1
胡桃を砕いて、オーブントースターで2分ローストする
- 2
レシピID :18272325
このポンカンの甘煮を解凍しておく - 3
小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせて、2、3度ふるいにかける
- 4
玉子と砂糖を混ぜ、よく混ざったら牛乳を入れてさらに混ぜる
- 5
4に3の粉を混ぜていき、粉っぽさがなくなったら1と2を加えて混ぜる。
- 6
オーブンシートにひとまとめにした生地をのして、打ち粉をし、180度に温めたオーブンで20分焼く
- 7
焼きあがった6を熱いうちに切り分け、断面を横にして、180度で15分焼く。
- 8
焼きあがったら天板からおろし冷ます。
- 9
オーブンシートでコロネを作り、溶かしチョコを入れてトッピングする。
コツ・ポイント
中に入れるナッツ類はなんでもOKですね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17666405











