作り方
- 1
ボウルに★の材料を入れてよくまぜ、卵も加えてさらにまぜる。
- 2
卵焼器（フライパン）に、キッチンペーパーなどでうすく油をぬり、中火にかける。
- 3
①の1/3の量を、②に流し、半熟になったら卵焼器の向こう側によせる。
- 4
①の残りの半分を③の空いたところに流し半熟になったら、③で焼いた卵を手前にクルクルまいてくる。
- 5
残りの卵液も④のように焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
甘い卵焼きを作るときは①のとき、砂糖を少し足してください。こげそうになったら、弱火にしてください。
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