まずフライパンに油をひき，玉ねぎをしんなりするまで炒め，えのきも加える。

炒めた野菜はいちど皿にもどし，１口サイズに切ったはんぺんを焼きます。

フライパンに野菜をもどし，火を止めたところに「ちょい食べカレー」を絡めて出来上がり。