ベーグル*3枚おろし!!

ninn @cook_40066022
もう皆さん普通にやっているかもしれませんが・・・
ベーグルの3枚おろしです!
真っ二つよりバリエーションが増えます☆
このレシピの生い立ち
ベーグルサンドを作る時、とろけさせたいチーズと冷たいままで食べたい生ハムやトマトの調理の順番に悩んでいたので。あとはクリームチーズ・アボカド・エビ・トマトなどの具たくさんサンドの時に具がずれて食べ辛いのを解消するために!
ベーグル*3枚おろし!!
もう皆さん普通にやっているかもしれませんが・・・
ベーグルの3枚おろしです!
真っ二つよりバリエーションが増えます☆
このレシピの生い立ち
ベーグルサンドを作る時、とろけさせたいチーズと冷たいままで食べたい生ハムやトマトの調理の順番に悩んでいたので。あとはクリームチーズ・アボカド・エビ・トマトなどの具たくさんサンドの時に具がずれて食べ辛いのを解消するために!
作り方
- 1
ベーグルを3枚に切ります。(等分に切るより、真ん中を薄めにした方がいいです)
- 2
ベーグルを3枚ともトースターにいれる
- 3
温めたい具(とけるチーズなど)を真ん中のベーグルにのせ、好みのとろけ具合になるまで軽くトースト。
- 4
3をトーストしてる間に、一番下になる部分のベーグルを取り出し、温めたくない具をのせる(トマト・生ハム・アボカドなど)
- 5
全部合体して完成!!
コツ・ポイント
バーガー感覚で色んな具を挟めます!
具をたっぷりめにしたほうが味がぼけなくておいしいです!
クリチ・アボカド・エビ・生ハムなどのサンドが好きなのですが
真っ二つだとどうしてもずれてくる・・・このやり方で分けて挟むと食べやすいです☆
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