もやしっ子♪
普通においしいです。塩&胡椒なくてもGOOD♪お好みで。アバウトすぎてすみません
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何もない時のお約束レシピ。
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何もない時のお約束レシピ。
豚肉&白菜は食べやすい大きさに切る。(私は土鍋使ってます)
土鍋に、豚肉・白菜・もやし・塩コンブ・乾燥わかめ・ちりめんじゃこの順にいれます。
料理酒を1周ちょい、ごま油は半分回し、回しいれします。次に味の素を2,3回振って弱火で蓋おし、沸騰したら出来上がりです。
(3を、最後混ぜ合わしてください)
私はこのままで食べますが、塩コショウ、ピリッとしたければ七味入れたりしてください
お酒を入れるとき、外側で円を描くように回しいれをし、内側でごま油一周回し(◎)でします.つけ加えですがガラスープ2,3振りいれてもおいしいです^^
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