『ぷるぷる✿コーヒーゼリー』
ぽぴぽぴ @cook_40039825
市販のペットボトルのコーヒーで、簡単に作れます。グ○コのコーヒーゼリーみたいな味で美味しかったです✿
このレシピの生い立ち
胃に優しいデザートを模索中・・・
『ぷるぷる✿コーヒーゼリー』
市販のペットボトルのコーヒーで、簡単に作れます。グ○コのコーヒーゼリーみたいな味で美味しかったです✿
このレシピの生い立ち
胃に優しいデザートを模索中・・・
作り方
- 1
鍋にコーヒーと砂糖を入れて火にかける。砂糖を溶かすように混ぜる。
- 2
沸騰直前まで沸いたら火を止めリキュールを入れる。ゼラチンを入れ、粉がしっかり溶けるように、泡立て器でしっかりと混ぜる。
- 3
型やタッパーにザルで濾しながら流し入れ細かい泡をスプーンですくい取り、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
-
- 4
食べるときにお好みでコーヒーフレッシュをかけていただきます。
-
コツ・ポイント
＊無糖のペットボトル入りのコーヒーが残っていたので、砂糖を加えて作りました。
＊ドリップコーヒー等を上手に入れられないので、簡単に作りました。
＊２月２６日お砂糖の量を見直しました。
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