珈琲ゼリー♥
月のこ @cook_40107512
濃いめのコーヒーゼリーですが食べやすくて、コーヒー好きにはたまらない美味しさ！ほのかな苦味とコクが癖になりますよ！
このレシピの生い立ち
ドリップした香り高いコーヒーゼリーをゼラチンで簡単に作りたかったので♪
珈琲ゼリー♥
濃いめのコーヒーゼリーですが食べやすくて、コーヒー好きにはたまらない美味しさ！ほのかな苦味とコクが癖になりますよ！
このレシピの生い立ち
ドリップした香り高いコーヒーゼリーをゼラチンで簡単に作りたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
★ドリップコーヒーを作っておく。
★大さじ1の水にゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。 -
- 2
鍋にドリップしたコーヒーをいれて、中火にかける。
-
- 3
コーヒーが温まったら、砂糖を加えて、しっかり溶かす。
-
- 4
砂糖が溶けたら、火からおろして、ふやかしたゼラチンをいれ、溶かす。
-
- 5
ゼラチンがしっかり溶けたら、冷水で冷やす。
-
- 6
粗熱がとれたら、カップに注ぐ。
-
- 7
ラップをして、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
-
- 8
冷えて固まったら、コーヒーフレッシュをかけて召し上がれ、(^^♪
コツ・ポイント
♡コーヒーをドリップするのが、面倒だと思った時は市販のコーヒーでもなんでもいいと思います！
♡砂糖やゼラチンは、しっかり溶かすこと！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018698
