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さきいかで!!簡単めんつゆ
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さきいかで!!簡単めんつゆ-レシピのメイン写真

さきいかで!!簡単めんつゆ

*あんこもち*
*あんこもち* @cook_40065431

使うさきいかの種類で、だいぶ味が変わります。今回は少し甘めになりました。
すぐできちゃいます。
このレシピの生い立ち
めんつゆを作るつもりは無かったんです(笑)
ちょっと別のものを作っていたら、出来ちゃいました(。-_-。 )ノ

使うさきいかの種類で、だいぶ味が変わります。今回は少し甘めになりました。
すぐできちゃいます。
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めんつゆを作るつもりは無かったんです(笑)
ちょっと別のものを作っていたら、出来ちゃいました(。-_-。 )ノ

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さきいかで!!簡単めんつゆ

*あんこもち*
*あんこもち* @cook_40065431

使うさきいかの種類で、だいぶ味が変わります。今回は少し甘めになりました。
すぐできちゃいます。
このレシピの生い立ち
めんつゆを作るつもりは無かったんです(笑)
ちょっと別のものを作っていたら、出来ちゃいました(。-_-。 )ノ

使うさきいかの種類で、だいぶ味が変わります。今回は少し甘めになりました。
すぐできちゃいます。
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めんつゆを作るつもりは無かったんです(笑)
ちょっと別のものを作っていたら、出来ちゃいました(。-_-。 )ノ

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材料

  • さきいか 2分の1パック
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 100ml
  • みりん 70ml
  • 水 約400ml(お好みで調節)
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に、砂糖・醤油・みりん・塩を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    周りが軽く沸騰してきたら、さきいかを入れ、煮詰めていく。

  3. 3

    数分か煮詰めたら、少しずつ水を加えていく。

  4. 4

    お好みで水の量を調整し、完成

  5. 5

    今回はモニターで頂いたものを使いました。

    • さきいかで!!簡単めんつゆ作り方5写真

コツ・ポイント

・とても簡単です。すぐに出来ちゃいます(●´ω`●)ゞ
・今回はうどんにかけて食べましたが、そうめんにかけてもおいしいです♪♪

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*あんこもち*
*あんこもち* @cook_40065431
2010/02/15 08:43に公開
パティシエになるのが夢の*あんこもち*です(●´ω`●)お菓子大好き!ご飯大好き!三度の飯より飯が好き!な、下っ腹の気になる学生です。
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さきいか

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