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巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ
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巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ-レシピのメイン写真

巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

巻かないから簡単楽チンに出来ます♪お味はロールキャベツです(^.^)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの下ごしらえが面倒な時にふと思いついて・・

巻かないから簡単楽チンに出来ます♪お味はロールキャベツです(^.^)
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ロールキャベツの下ごしらえが面倒な時にふと思いついて・・

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巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

巻かないから簡単楽チンに出来ます♪お味はロールキャベツです(^.^)
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ロールキャベツの下ごしらえが面倒な時にふと思いついて・・

巻かないから簡単楽チンに出来ます♪お味はロールキャベツです(^.^)
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材料

約5人分
  • キャベツ 今回は小さめの1個使いました
  • 合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 10g
  • 塩・胡椒・ナツメグ 適量
  • 水 400cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 茹で卵 2個
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉葱を半分に切り、長さを半分にして、1cm幅に切る

    • 巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは芯を残しバラつかないように切り分ける

    • 巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ作り方2写真
  3. 3

    少し深さのあるフライパンにバターを溶かし、玉葱を炒め合びき肉も入れ塩・胡椒・ナツメグを入れ炒める

  4. 4

    (3)の上にキャベツを並べ水とコンソメを入れる。蓋をして沸騰してから10分程中火でキャベツが柔らかくなるまで煮る

    • 巻かない☆ロールキャベツ風肉あんのせ作り方4写真
  5. 5

    柔らかく煮えたキャベツをそっとお皿にのせ残りを水溶き片栗粉でとろみをつけてキャベツの上にかけゆで卵、パセリをのせる

コツ・ポイント

お好みでケチャップなどをかけて召し上がって下さい。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
2010/02/15 08:41に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう!         クックの皆さんのレシピはすごい!アイディアは楽しい!パワー頂いてま~す!マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ゆで卵 キャベツ バター 玉ねぎ 合い挽き

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