レンコンは皮をむき、薄切りにする（大きい場合は半分に切る）。

１をレンジで加熱し、めんつゆをかけ、下味をつける。

お湯で冷凍コーンをさっと湯通しする。

２と３をあわせ、マヨネーズで和え、上にパセリを散らす。