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レンコンとコーンのサラダ
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レンコンとコーンのサラダ-レシピのメイン写真

レンコンとコーンのサラダ

グリーンベル
グリーンベル @cook_40039826

レンコンのシャキシャキとコーンの甘みが美味しいサラダ。レンコンにめんつゆで、下味をつけてマヨネーズで和えます。
このレシピの生い立ち
レンコン、美味しいくって大好きです。今日はサラダで。

レンコンのシャキシャキとコーンの甘みが美味しいサラダ。レンコンにめんつゆで、下味をつけてマヨネーズで和えます。
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レンコン、美味しいくって大好きです。今日はサラダで。

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レンコンとコーンのサラダ

グリーンベル
グリーンベル @cook_40039826

レンコンのシャキシャキとコーンの甘みが美味しいサラダ。レンコンにめんつゆで、下味をつけてマヨネーズで和えます。
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レンコン、美味しいくって大好きです。今日はサラダで。

レンコンのシャキシャキとコーンの甘みが美味しいサラダ。レンコンにめんつゆで、下味をつけてマヨネーズで和えます。
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材料

  • レンコン お好きなだけ
  • 冷凍コーン お好きなだけ
  • めんつゆ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、薄切りにする(大きい場合は半分に切る)。

  2. 2

    1をレンジで加熱し、めんつゆをかけ、下味をつける。

  3. 3

    お湯で冷凍コーンをさっと湯通しする。

  4. 4

    2と3をあわせ、マヨネーズで和え、上にパセリを散らす。

コツ・ポイント

めんつゆ、マヨネーズの量はお好みで・・。めんつゆで、味がしっかりつき、マヨネーズだけより、ずっと、おいしいです。

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グリーンベル
グリーンベル @cook_40039826
2010/02/15 11:12に公開
主人と息子二人(大学生、)犬、2匹の家族の主婦です。食べ盛りの三人(?)をかかえ、毎日の食事に奮闘中。作るなら、やっぱり、おいしい顔が見たい。それが私のささやかな願い。
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サラダ れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667477
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