わが家のバーモントカレー♪
せつみか @sf0421
♫りんごとはちみつ、とろ～り・・♫
フルーツ風味が味わえ美味しいですよ☆
2014.11.9 話題入りしました。
このレシピの生い立ち
実際にりんごとハチミツで作ってみたかったので
わが家のバーモントカレー♪
♫りんごとはちみつ、とろ～り・・♫
フルーツ風味が味わえ美味しいですよ☆
2014.11.9 話題入りしました。
このレシピの生い立ち
実際にりんごとハチミツで作ってみたかったので
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- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。人参も食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にサラダ油少々で手順１の材料を炒め、しんなりしてきたら野菜がかぶるくらいの水を加え人参が柔らかくなるまで煮る。
- 3
りんごは、皮を剥きすりおろす。大体250g～300gくらい。前後しても構いません。
- 4
火を止め、カレールーを入れて溶かす。 溶けたら再び火を付け手順３のりんごとはちみつを入れる。
- 5
とろみ加減は水で調節して下さい。
塩・胡椒で味を調えます。 - 6
最後にしょう油をさ～っと一回り加えて出来上がりです。
- 7
2014.11.9。
話題入りしました。 -
コツ・ポイント
手順４ですりりんごを入れると焦げやすいので弱火です。入れたてはりんごが残ってますので馴染むようにかき回しながら少し煮込みます。
つくれぽ
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