ブルガリア漬❀鶏の唐揚げღ ねぎサワークリーム風タルタル

明治ブルガリアヨーグルト★グランプリ受賞✰ヨーグルトマリネの唐揚げにヨーグルトサワークリーム♥美味しすぎて食べすぎちゃう
このレシピの生い立ち
我家では美味しいヨーグルトソースを唐揚げや、焼き鳥、白身魚のソテーや、フライ、とんかつなどにかけて食べている~オリジナルレシピ
注)ブルガリアヨーグルトをふんだんに使用~「ブルガリア」とつけました。
※ブルガリア料理ではありません♬
ブルガリア漬❀鶏の唐揚げღ ねぎサワークリーム風タルタル
明治ブルガリアヨーグルト★グランプリ受賞✰ヨーグルトマリネの唐揚げにヨーグルトサワークリーム♥美味しすぎて食べすぎちゃう
このレシピの生い立ち
我家では美味しいヨーグルトソースを唐揚げや、焼き鳥、白身魚のソテーや、フライ、とんかつなどにかけて食べている~オリジナルレシピ
注)ブルガリアヨーグルトをふんだんに使用~「ブルガリア」とつけました。
※ブルガリア料理ではありません♬
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る
~ボウルに混ぜ合わせたA◍と、肉を入れ冷蔵庫で3時間以上半日~1日漬け込む。 - 2
1の漬け汁をきり、衣をつけて170℃の揚げ油で揚げる。
- 3
Bを混ぜ合わせソースを作る
- 4
唐揚げを盛りつけ、上から3のソースをかける。
- 5
☝時間のない時は、市販の唐揚げにBのソースをかけてひと手間加えるといいです。
- 6
☝サクサクで厚めの衣がお好みの場合は、片栗粉を多めに♬小麦粉と同量=半々入れて下さい。
- 7
2010/3
✿MEIJブルガリアヨーグルトおかずレシピ✿コンテスト
Gブルガリアヨーグルト賞受賞☆~パッケージ採用 - 8
2010・8月~
パッケージに掲載されました♪
作って頂いた方、本当にありがとうございます。
コツ・ポイント
☝今回は唐揚げにしましたが、小麦粉は使わず、1の漬けこんだお肉を
①200℃のオーブンで10分位焼く②魚焼きグリルで焼いてヘルシーに。③フライパンでソテーし照焼き風。アレンジできます。その際必要なたれ調味料はお好みで加減してください
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