ホウレン草のイカフライ和え
あきこっこー @cook_40072758
☆おつまみの砕けたイカフライ救済します☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツ和えのイメージで、砕けたイカフライの活用方法を考えてみました。
ホウレン草のイカフライ和え
☆おつまみの砕けたイカフライ救済します☆
このレシピの生い立ち
ピーナッツ和えのイメージで、砕けたイカフライの活用方法を考えてみました。
作り方
- 1
ホウレン草は半分に切って、ふんわりラップをかけて電子レンジで２分半加熱する。
- 2
イカフライは、大き目のものはあらかじめ好みの大きさに砕く。（ビニール袋に入れて叩く。）
- 3
１のホウレン草とイカフライ、めんつゆをよく和えて完成☆
コツ・ポイント
作りたては、カリカリした食感が楽しめます。
時間が経つと、いかフライからダシが出て、風味アップでまた違った美味しさが味わえますよ☆
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