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和菓子でバレンタイン★おはぎケーキ
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和菓子でバレンタイン★おはぎケーキ-レシピのメイン写真

和菓子でバレンタイン★おはぎケーキ

こんぎゅ
こんぎゅ @cook_40072779

おはぎのアンコがチョコに見えませんか?(;^ω^A
このレシピの生い立ち
チョコが苦手な彼用に作ってみましたw

おはぎのアンコがチョコに見えませんか?(;^ω^A
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チョコが苦手な彼用に作ってみましたw

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和菓子でバレンタイン★おはぎケーキ

こんぎゅ
こんぎゅ @cook_40072779

おはぎのアンコがチョコに見えませんか?(;^ω^A
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チョコが苦手な彼用に作ってみましたw

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材料

3人前
  • 市販のアンコ 1/2袋
  • もち米 2合
  • 米 1合
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    前日の夜に、もち米を研いで水につけておく。

  2. 2

    翌朝米を研ぐ。
    前日に用意しておいたもち米と合わせて、普通米の分量の水で炊飯開始。

  3. 3

    炊き上がったら、熱いうちに塩水で濡らしたすりこ木でつきます。

  4. 4

    あとは、形を整えてアンコをのせて完成♪

コツ・ポイント

最後の成形は、粘土遊びをするように楽しく作業するといいですよw

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こんぎゅ
こんぎゅ @cook_40072779
2010/02/15 04:15に公開
料理は苦手なので、ここで勉強してレパートリーを増やして、全体旦那や義実家を見返してやる!!!
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このレシピのキーワード

おはぎ ケーキ もち米 あずきあん 米

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