ヨーグルトで☆むっちり蒸しパン
くまのかなほ @cook_40038874
量って・混ぜて・レンジでピッ☆ とっても簡単でシンプルな蒸しパンです。蒸しても作れます＾ェ＾
このレシピの生い立ち
べるりさんの「HBで＊ノンオイル＊むっちり食パン（ID:17435736）」がとっても美味しくて、ホットケーキミックスとヨーグルトならどうなるのか試してみました。
ヨーグルトで☆むっちり蒸しパン
量って・混ぜて・レンジでピッ☆ とっても簡単でシンプルな蒸しパンです。蒸しても作れます＾ェ＾
このレシピの生い立ち
べるりさんの「HBで＊ノンオイル＊むっちり食パン（ID:17435736）」がとっても美味しくて、ホットケーキミックスとヨーグルトならどうなるのか試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ対応容器に材料を量り入れ、スプーンでよく混ぜます。
最初は混ぜにくいですが、次第になじみます。 -
- 2
表面をならし、とんとんと空気を抜きます。500Wのレンジで1分半ほど加熱します。
-
- 3
竹串チェックをして、べたべたしたものがついてこなければ完成です。
-
- 4
小さなシリコンカップに入れて蒸してみました。
沸騰したら布巾をかませたフタをして、弱火で5～6分でできました。 -
- 5
追記：メーカーによって粉自体の粘りに差があることが分かりました。（写真は日東富士製粉さんのものです）
- 6
森永製菓さんの場合は粉の粘りが強いので、粉：ヨーグルトの比率を10：12くらいにしてみてください。
コツ・ポイント
・ほぼ2倍にふくれます。容器の高さの半分を目安に入れてください。
・シンプルな味です。お好みでお砂糖やレーズンなどを加えてアレンジしてください。
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