♡キノコたっぷり　チーズクリームパスタ♡

♡キノコたっぷり　チーズクリームパスタ♡-レシピのメイン写真

♡キノコたっぷり　チーズクリームパスタ♡

ヒョーちゃん @cook_40040130

パスタ好きな我が家のお気に入りに　また一つ上位争いが誕生？（笑）
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストです♪

チーズは　オマケで加えたのですが　絶対必要です！！

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チーズは　オマケで加えたのですが　絶対必要です！！

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チーズは　オマケで加えたのですが　絶対必要です！！

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材料

☆二人分☆

☆オリーブオイル☆ 大さじ１
☆ニンニク☆ １～２片
☆塩コショウ☆ 少々
☆生クリーム☆ １５０ｃｃ
☆パルメザンチーズ☆ 大さじ２～３
☆粒状コンソメ☆ 小さじ２
☆白ワイン（あれば）☆ 大さじ２～３
☆パスタ☆ １８０～２００グラム
～好きなキノコ類～
☆乾燥ポルチーニ☆ １０グラム
☆舞茸☆ 2分の１パック
☆シメジ☆ 小１パック

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作り方

1
フライパンにオリーブオイルを熱し　微塵切りのニンニクを炒め　キノコ類を加えます
2

１に軽く塩コショウして　（あれば）白ワインを加えます
3
生クリーム　コンソメ　パルメザンを加えて　ソースは完成です
4

茹でたパスタを３に和えたら完成ですが
時間差でソースが固まりすぎたら白ワインを少し加えて伸ばします

コツ・ポイント

お召し上がりにも　たっぷりのパルメザンをかけても美味しいです(✿ฺ´∀`✿ฺ）ﾉ

舞茸の食感
ポルチーニの香りは　ぜひオススメです！！

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2010/02/13 11:40に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

キノコシメジパスタ生クリームにんにくまいたけ

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