小松菜たっぷり中華炒め

Name: 小松菜たっぷり中華炒め
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 ２束; キャベツ ２枚; イカ．豚肉 少し; ニンニク・しょうが みじんぎり少し; 塩コショウ 適量; 中華味 小さじ1/2; ごま油 大さじ1; オイスターソース 少し; 水溶き片栗粉（片栗は小さじ1） 50ｃｃ

ありす2000 @cook_40032617

栄養満点の小松菜を沢山使って、八宝菜もどき。
簡単に作れるのに、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
小松菜を沢山頂いたので、八宝菜風に味付けをしました。かなり家族からは好評でした。

栄養満点の小松菜を沢山使って、八宝菜もどき。
簡単に作れるのに、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
小松菜を沢山頂いたので、八宝菜風に味付けをしました。かなり家族からは好評でした。

小松菜たっぷり中華炒め

ありす2000 @cook_40032617

栄養満点の小松菜を沢山使って、八宝菜もどき。
簡単に作れるのに、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
小松菜を沢山頂いたので、八宝菜風に味付けをしました。かなり家族からは好評でした。

栄養満点の小松菜を沢山使って、八宝菜もどき。
簡単に作れるのに、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
小松菜を沢山頂いたので、八宝菜風に味付けをしました。かなり家族からは好評でした。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人

小松菜２束
キャベツ２枚
イカ．豚肉少し
ニンニク・しょうがみじんぎり少し
塩コショウ適量
中華味小さじ1/2
ごま油大さじ1
オイスターソース少し
水溶き片栗粉（片栗は小さじ1） 50ｃｃ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜とキャベツは食べやすい大きさにカット。豚肉・イカも切り、ニンニク生姜はみじん切りにする。
2

フライパンにごま油を引き、ニンニクと生姜を炒め、豚肉+イカを加えるて、塩胡椒をする。
3

２のフライパンに、小松菜キャベツを加え、強火で炒め、中華味+オイスターソースを加える。
4

味が馴染んだら、水溶き片栗粉を入れて、からめれば出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクと生姜がとってもいい香りを出して　美味しさUPになりますので、お好みで量を調節して下さい。
オイスターの入れすぎに注意。中華味が無いときは、鶏がらスープでもOK.これもお好みで調節してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ありす2000さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ありす2000 @cook_40032617

2010/02/17 11:17に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

炒めものイカ豚肉小松菜片栗粉キャベツにんにくしょうが

似たレシピ

その他のレシピ