お弁当に☆焼かずに＊しっとり鮭＊

お弁当に☆焼かずに＊しっとり鮭＊

＊らっちゃん＊ @cook_40043241

お弁当に入れる鮭を焼かずにゆでちゃいました。
鍋に入れて５分☆他のおかずに匂いもうつらず、後片付けもとっても簡単！

このレシピの生い立ち
魚焼きグリルがないのでゆでてみました。

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お弁当に入れる鮭を焼かずにゆでちゃいました。
鍋に入れて５分☆他のおかずに匂いもうつらず、後片付けもとっても簡単！

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材料

一人分

甘塩鮭（切身） 1切れ
料理酒大さじ1

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作り方

1

鍋に水と料理酒を入れ沸騰したら鮭を入れ５分ゆでる。
2

鍋から取り出したら水気をよく吸いとり、半分に切る。冷めたらお弁当箱に入れて完成。

コツ・ポイント

鍋から取り出す際、身がほぐれないように慎重にあげて下さい。

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＊らっちゃん＊ @cook_40043241

2010/02/17 11:20に公開

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