小揚げがあったら玉子入れて煮てみてね~♪

コーヒーたん @cook_40044956
小揚げに玉子入れると、ボリュームアップ(^^b) 味が染み込んで美味しいですよ~10,4,22話題入りありがとう
このレシピの生い立ち
小揚げを買ったら必ず作る一品になったので。
小揚げがあったら玉子入れて煮てみてね~♪
小揚げに玉子入れると、ボリュームアップ(^^b) 味が染み込んで美味しいですよ~10,4,22話題入りありがとう
このレシピの生い立ち
小揚げを買ったら必ず作る一品になったので。
作り方
- 1
小揚げは、幅の狭い所を包丁で切れ目を入れる。 (袋状です)
ちくわは、斜めに半分に切っておく - 2
玉子をお皿に割り、切れ目を入れた小揚げに入れる。(玉子は一個ままです)
爪楊枝で止める - 3
鍋に●の調味料を入れ煮立たせる。
ちくわ、小揚げを入れる。アルミホイルをところどころ穴を開けて、落し蓋にする - 4
コトコト約10分位煮含める。 時々、ひっくり返してね。半熟なら短めに。
火を止めて冷ましながら味を染み込ませる。 - 5
小揚げを半分に切り、器にのせて、完成~
大根おろし、生姜を添えて召し上がれ~
コツ・ポイント
めんつゆはご家庭のをお使いくださいね。味はお好みで調整して下さい。
茹でたほうれん草入れる時は、食べる直前に鍋に入れて温めて下さい。
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