ジンジャーソースが決め手!!温野菜

ウメナック
ウメナック @cook_40044689

我が家で大絶賛のジンジャーソースです!
温野菜はもちろん、お肉・魚なんにでもあいますよ!体もぽかぽかに!

このレシピの生い立ち
体が冷えないように野菜をたくさん食べたくて作りました

ジンジャーソースが決め手!!温野菜

我が家で大絶賛のジンジャーソースです!
温野菜はもちろん、お肉・魚なんにでもあいますよ!体もぽかぽかに!

このレシピの生い立ち
体が冷えないように野菜をたくさん食べたくて作りました

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材料

2人分
  1. 生姜 大さじ5
  2. 小さじ1
  3. ねぎorミョウガ 大さじ3
  4. 小さじ1
  5. 大さじ5
  6. キャベツ 適量
  7. たまねぎ 適量
  8. トマト 適量
  9. ピーマン 適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をレンジでチンします

  2. 2

    おろし生姜・ネギ・酢・塩を混ぜます

  3. 3

    フライパンで熱した油を2の中に入れます。
    ジューと跳ねることがあるので注意!

  4. 4

    野菜にかけて出来上がり

コツ・ポイント

油は、サラダ油・オリーブ・ごま油それぞれ、味が違っておいしいです!
薬味がきいていて、野菜が甘く感じられ、いくらでも食べられます!

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