カレー風味のジャガレット

yukarin55 @cook_40039018
揚げ焼きにしてサクッと♪カレーの風味で食欲がでます♪スピード料理!。あと一品に、お弁当に、おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに思いつきで作ったら美味しかった(^O^)、お酒のお供にもぴったり◎です
カレー風味のジャガレット
揚げ焼きにしてサクッと♪カレーの風味で食欲がでます♪スピード料理!。あと一品に、お弁当に、おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに思いつきで作ったら美味しかった(^O^)、お酒のお供にもぴったり◎です
作り方
- 1
ジャガイモを千切りにして塩をふりしんなりしたらカレー粉をまぶし片栗粉をふりまぜる。
- 2
少し多目の油をフライパンに入れあたたまったら、1を小判型にしてそっと入れて2分くらいそのままに。
- 3
ジャガイモの千切りたちがちゃんとくっついていたら、裏返しににして揚げ焼きにしてできあがり。
コツ・ポイント
コツはとにかく細くきる事!水にさらさない事!デンプンの力を発揮させてくださいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17668706