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~鶏肉のにんにくバター&柚子胡椒炒め~
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~鶏肉のにんにくバター&柚子胡椒炒め~-レシピのメイン写真

~鶏肉のにんにくバター&柚子胡椒炒め~

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
このレシピの生い立ち
相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました!!

にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
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相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました!!

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~鶏肉のにんにくバター&柚子胡椒炒め~

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
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相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました!!

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相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました!!

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材料

2~3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • アスパラ 4~5本
  • エリンギ 1パック
  • ○にんにく(すりおろし) 1~2片分
  • ○バター 大さじ1~2
  • ○ゆず胡椒 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、お酒を少しふっておく。
    アスパラは3~4㌢に切り、エリンギも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、鶏肉→アスパラ→エリンギの順番で入れて炒めていく。

  3. 3

    ○を入れたら全体を軽く炒め合わせて、お皿に盛ったらできあがり!!

コツ・ポイント

エリンギの代わりに他のきのこ類でもおいしいです☆
最後に、ブラックペッパーをふったらまたおいしい!!

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あみごっち
あみごっち @cook_40040312
2012/05/12 13:39に公開
毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(*^▽^*)※現在、か~なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(^~^)
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ エリンギ 鶏もも肉 にんにく バター

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