～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～

～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～-レシピのメイン写真

～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～

あみごっち @cook_40040312

にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
このレシピの生い立ち
相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました！！

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～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～

あみごっち @cook_40040312

にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
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材料

2～3人分

鶏もも肉 2枚
アスパラ 4～5本
エリンギ 1パック
○にんにく(すりおろし) 1～2片分
○バター大さじ1～2
○ゆず胡椒小さじ1～

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、お酒を少しふっておく。
アスパラは3～4㌢に切り、エリンギも食べやすい大きさに切っておく。
2

熱したフライパンに油をひき、鶏肉→アスパラ→エリンギの順番で入れて炒めていく。
3

○を入れたら全体を軽く炒め合わせて、お皿に盛ったらできあがり！！

コツ・ポイント

エリンギの代わりに他のきのこ類でもおいしいです☆
最後に、ブラックペッパーをふったらまたおいしい！！

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あみごっち @cook_40040312

2012/05/12 13:39に公開

毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(＊＾▽＾＊)※現在、か～なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(＾～＾)

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このレシピのキーワード

炒めものアスパラエリンギ鶏もも肉にんにくバター

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