～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
このレシピの生い立ち
相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました！！

～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～

ｴﾐｴﾙ☆'s cooksnap of when they made ～鶏肉のにんにくバター＆柚子胡椒炒め～.
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にんにくバターに柚子胡椒って合うんです☆
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相性のいいにんにくバターに柚子胡椒入れてみたら更においしくなっちゃいました！！
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材料

2～3人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. アスパラ 4～5本
  3. エリンギ 1パック
  4. ○にんにく(すりおろし) 1～2片分
  5. ○バター 大さじ1～2
  6. ○ゆず胡椒 小さじ1～

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、お酒を少しふっておく。
    アスパラは3～4㌢に切り、エリンギも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、鶏肉→アスパラ→エリンギの順番で入れて炒めていく。

  3. 3

    ○を入れたら全体を軽く炒め合わせて、お皿に盛ったらできあがり！！

コツ・ポイント

エリンギの代わりに他のきのこ類でもおいしいです☆
最後に、ブラックペッパーをふったらまたおいしい！！
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毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(＊＾▽＾＊)※現在、か～なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(＾～＾)
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