基本のマフィンに、ラムレーズンとチョコチップ入り。オーブントースターでしっかり温めると、焼き立ての感じが甦ります。
このレシピの生い立ち
この基本の種は、バターは粉の半量で、牛乳を入れてふんわり感を出しています。小豆、バナナ、サツマイモ、かぼちゃ、オレンジ、ココアなど、バリエーションすると楽しいです。
いつも家にある材料で、作れるのがいいです。