鶏肉を大きめの一口大に切る。

切った肉に、片栗粉以外の調味料を入れて、よくもみ込む。１０～１５分漬けこむ。

片栗粉をいれて、少し時間をおいて（数分）片栗粉をしっとりさせる。

普通のから揚げ同様、油で揚げる。

出来上がり～♪