水・トマトケチャップ・コチュジャン・醤油・すりおろし生姜・にんにく・みりん・砂糖・胡椒・唐辛子パウダーを混ぜ合わせる。

玉ねぎ・にんじんを薄く切っておく。トッポギを洗ってごま油をからめておく。

フライパンにごま油を敷いて熱して、①で混ぜ合わせた調味料とトッポギと玉ねぎとにんじんを入れて炒める。

全体に火が通ったら出来上がりです。