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ｺﾞﾏ・ﾈｷﾞ♥ﾜｶﾒ♪-レシピのメイン写真

ｺﾞﾏ・ﾈｷﾞ♥ﾜｶﾒ♪

リカック
リカック @cook_40037693

超簡単ｗ炒めておつまみ♥　ご飯ならｻｸｯともう一品です(･∀･)
このレシピの生い立ち
帰りの遅い家人がﾜｶﾒ食べたいと言ってたのを思い出し酢の物とｽｰﾌﾟ以外で～と作りましたｗ

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リカック @cook_40037693

超簡単ｗ炒めておつまみ♥　ご飯ならｻｸｯともう一品です(･∀･)
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材料

2人分
  • 乾燥ﾜｶﾒ(戻す) 5g
  • ﾀﾏﾈｷﾞ(ｽﾗｲｽ) 小1/2ｺ
  • 長ﾈｷﾞ(斜めｽﾗｲｽ) 1/2本
  • ★酒 大さじ1
  • ★中華ｽｰﾌﾟの素(顆粒) 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 白ｺﾞﾏ 少々
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作り方

  1. 1

    ﾊﾟﾝを熱してごま油を引き弱火でﾀﾏﾈｷﾞを炒め、ｼﾝﾅﾘしてくれば長ﾈｷﾞも加えて炒める。

  2. 2

    そこへﾜｶﾒも加え★を全部投入して中火で煽るように炒め、水分が飛んでくればｺﾞﾏを振って合わせ器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

ﾒﾁｬ直ぐ出来るのでｷｯﾁﾝ離れないで下さい(･∀･)
ﾜｶﾒは勿論生の物も有りです♪　塩加減は少し濃いめに設定してますのでお好みで調整を！

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リカック
リカック @cook_40037693
2012/11/19 14:40に公開
料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ 酒 ゴマ 玉ねぎ

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