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もやし&にらのガーリック炒め
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もやし&にらのガーリック炒め-レシピのメイン写真

もやし&にらのガーリック炒め

ハッピーはぴ
ハッピーはぴ @cook_40067413

冷蔵庫にある物で、節約料理
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いつも冷蔵庫にある物で、メインの1品を。

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材料

2~3人分
  • にら 1/2束
  • もやし 1袋
  • ハムorベーコン 3~4枚
  • ニンニクすりおろし 小さじ1強
  • クレイジーソルト 適量
  • 醤油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気をきっておく。にらは、4㎝位にカット。ベーコンorハムは短冊切りに。

  2. 2

    フライパンに油をひき、強火でもやしを炒める。
    ベーコンの場合は最初に。ハムなら、もやしの後に入れ炒めます。

  3. 3

    にらを加え、クレイジーソルトをふる。

  4. 4

    醤油を回しかけ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

火が通りやすいので、サッと炒めます。
ベーコンの方が味が良いかと思いますが、あっさりが良ければハムで。

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ハッピーはぴ
ハッピーはぴ @cook_40067413
2012/11/19 14:26に公開
お兄ちゃん小学3年生&弟くん2歳。息子2人のママです。息子と一緒に写真を撮ったり、料理を習う事が大好き♪趣味…カメラ・懸賞
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし ベーコン ハム

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