もやし&にらのガーリック炒め
冷蔵庫にある物で、節約料理
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある物で、メインの1品を。
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もやしは洗って水気をきっておく。にらは、4㎝位にカット。ベーコンorハムは短冊切りに。
フライパンに油をひき、強火でもやしを炒める。
ベーコンの場合は最初に。ハムなら、もやしの後に入れ炒めます。
にらを加え、クレイジーソルトをふる。
醤油を回しかけ、お皿に盛る。
火が通りやすいので、サッと炒めます。
ベーコンの方が味が良いかと思いますが、あっさりが良ければハムで。
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