ジャーマンポテト

ちびます @cook_40072934
お酒のおつまみにもなる1品。
作り方は適当ですがおいしいよ♪
2012,12,09人気検索トップ10入り!感謝です♡
このレシピの生い立ち
煮たじゃがいもが苦手な相方も絶賛のレシピです。家にある物で簡単に作れるので、おかずにもおつまみにもピッタリです。友達が飲みに来たときにも喜ばれる1品です☆
ジャーマンポテト
お酒のおつまみにもなる1品。
作り方は適当ですがおいしいよ♪
2012,12,09人気検索トップ10入り!感謝です♡
このレシピの生い立ち
煮たじゃがいもが苦手な相方も絶賛のレシピです。家にある物で簡単に作れるので、おかずにもおつまみにもピッタリです。友達が飲みに来たときにも喜ばれる1品です☆
作り方
- 1
じゃがいもは1cm幅の半月切りにし、水にさらす。
- 2
たまねぎは1cm幅にスライス、ベーコンは薄くスライスする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを中火でじっくり炒める。
- 4
じゃがいもに8割くらい火が通ったら、たまねぎを加える。
- 5
たまねぎが透き通ったらベーコンを加える。
- 6
たまねぎがしんなりして全体にこんがりしたら、コンソメ、塩、こしょうで調味する。
- 7
仕上げに粒マスタードを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 8
完成 \(^o^)/
コツ・ポイント
全体に少し焦げ目がつくくらい炒めると香ばしくておいしいです。塩、こしょうは味をみながらお好みの量を加えてください。
ベーコンをウインナーに変えてもOKです!
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