お芋で蒸しパン

お芋で蒸しパン-レシピのメイン写真

お芋で蒸しパン

みつばちまーやん @cook_40072349

混ぜて蒸して終了～！適当なレシピでも失敗なし！？
このレシピの生い立ち
お友達に無農薬のお芋をいただいたので、甘いお芋の味をダイレクトに味わいたく・・・。覚書として。

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みつばちまーやん @cook_40072349

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材料

小麦粉１００グラム
ベーキングパウダー小さじ半分強
砂糖大匙２程度
牛乳１００cc
サツマイモ小１/２

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作り方

1

サツマイモを１センチくらいにきりレンチンしておく
2

小麦粉・bp・砂糖・牛乳を混ぜる。牛乳は２回に分けて入れたほうが生地の調整ができてよい
3

耐熱皿にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。レンチンしたサツマイモを散らして１０分ほど蒸す
4

竹串をさして生地がつかなければok！

コツ・ポイント

甘さは控えめ。ちょっと粗塩をつけて食べてもおいしいかも・・・。

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みつばちまーやん @cook_40072349

2010/02/17 07:06に公開

昨年12月24日のクリスマスイブに女児を出産しました。主婦としてもママとしても新米で料理もこれから・・・と言うところですが、日々の生活を一つ一つ大切にすごして生きたいなぁと思っています。

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このレシピのキーワード

さつま芋牛乳小麦粉

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