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さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き
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さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き-レシピのメイン写真

さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き

me_gu_chi
me_gu_chi @cook_40059605

サニーレタスで巻いて食べるさっぱり鶏肉メニュー(/∀\*)簡単美味しい!
このレシピの生い立ち
あっさりと肉を食べたくて。サニーレタスで巻いてたべるとさっぱりしてヘルシーです\(^o^)/

サニーレタスで巻いて食べるさっぱり鶏肉メニュー(/∀\*)簡単美味しい!
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あっさりと肉を食べたくて。サニーレタスで巻いてたべるとさっぱりしてヘルシーです\(^o^)/

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あっさりと肉を食べたくて。サニーレタスで巻いてたべるとさっぱりしてヘルシーです\(^o^)/

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 200〜300g
  • 長ネギ 1本
  • タマネギ 1/2個
  • サニーレタス 20枚
  • 塩麹 適量
  • 小麦粉 適量
  • うま塩ドレッシング 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切って、袋にいれる。
    塩麹、小麦粉を入れてよく揉み込む。

  2. 2

    温めたフライパンに油をしき、鶏肉を弱火で炒める。火が通ったら蒸すと柔らかくなります。

  3. 3

    タレをつくる。タマネギ、長ネギをみじん切りしてさっきのフライパンでよーく炒める。

    • さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き作り方3写真
  4. 4

    タマネギが柔らかくなったら、塩麹、うま塩ドレッシングをいれてかるく炒める。(炒めすぎないほうが、シャキッと感がでるよ!)

  5. 5

    お皿にサニーレタスを食べやすいサイズに並べて、お肉、たれをかけてよそる。完成!

    • さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでドレッシングは変えてみるといろんな味が楽しめそう!梅とか、レモンもさっぱりおすすめです\(^o^)/

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me_gu_chi
me_gu_chi @cook_40059605
2012/11/20 10:31に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 こうじ サニーレタス 小麦粉 玉ねぎ 長ネギ

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