さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き

さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き-レシピのメイン写真

さっぱり鶏肉のサニーレタス巻き

me_gu_chi @cook_40059605

サニーレタスで巻いて食べるさっぱり鶏肉メニュー(/∀＼*)簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
あっさりと肉を食べたくて。サニーレタスで巻いてたべるとさっぱりしてヘルシーです＼(^o^)／

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あっさりと肉を食べたくて。サニーレタスで巻いてたべるとさっぱりしてヘルシーです＼(^o^)／

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材料

3〜4人分

鶏もも肉 200〜300g
長ネギ 1本
タマネギ 1/2個
サニーレタス 20枚
塩麹適量
小麦粉適量
うま塩ドレッシング適量
油大さじ1

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作り方

1

鶏肉を一口サイズに切って、袋にいれる。
塩麹、小麦粉を入れてよく揉み込む。
2

温めたフライパンに油をしき、鶏肉を弱火で炒める。火が通ったら蒸すと柔らかくなります。
3
タレをつくる。タマネギ、長ネギをみじん切りしてさっきのフライパンでよーく炒める。
4

タマネギが柔らかくなったら、塩麹、うま塩ドレッシングをいれてかるく炒める。(炒めすぎないほうが、シャキッと感がでるよ！)
5
お皿にサニーレタスを食べやすいサイズに並べて、お肉、たれをかけてよそる。完成！

コツ・ポイント

お好みでドレッシングは変えてみるといろんな味が楽しめそう！梅とか、レモンもさっぱりおすすめです＼(^o^)／

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me_gu_chi

me_gu_chi @cook_40059605

2012/11/20 10:31に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉こうじサニーレタス小麦粉玉ねぎ長ネギ

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