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まぐろの塩味ポギ
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まぐろの塩味ポギ-レシピのメイン写真

まぐろの塩味ポギ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

オニオンとまぐろの塩味ポギ。つまみにいかが?
このレシピの生い立ち
ハワイ大好きな私のポギ料理。今回は塩味にちょっと辛味を足したおつまみにもおかずにもいい一品です。

オニオンとまぐろの塩味ポギ。つまみにいかが?
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ハワイ大好きな私のポギ料理。今回は塩味にちょっと辛味を足したおつまみにもおかずにもいい一品です。

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ハワイ大好きな私のポギ料理。今回は塩味にちょっと辛味を足したおつまみにもおかずにもいい一品です。

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材料

4人分
  • びんちようまぐろ 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • おご(海草) 20g
  • 塩 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 少々
  • 胡麻油 25cc
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作り方

  1. 1

    まぐろは、ぶつ切りでOK。玉ねぎのスライスを水でさらしよく絞ったらマグロと混ぜます。

  2. 2

    塩抜きして刻んだおごと一味唐辛子、胡麻油、塩を混ぜて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは、水でさらして食べやすくして下さい。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/11/19 11:05に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

まぐろ 玉ねぎ 海草

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