納豆オムレツ★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

納豆はふっくら玉子もふわふわ!
このレシピの生い立ち
納豆と玉子があまってしまい、考えたレシピです。

納豆オムレツ★

納豆はふっくら玉子もふわふわ!
このレシピの生い立ち
納豆と玉子があまってしまい、考えたレシピです。

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材料

3人分
  1. 玉子 5こ
  2. 納豆 3こ
  3. ほんだし 大2
  4. 韓国粗挽き唐辛子 大1
  5. ごま 少々
  6. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    玉子を溶き納豆を入れかき混ぜる
    記載調味料入れてなじませる。
    納豆に付いているたれやからしも一緒に入れる。

  2. 2

    ごま油で弱火でかき混ぜながら焼く (玉子焼きの感じで継ぎ足しながら焼く) 全部入れたらふたをして蒸さす 

  3. 3

    出来上がりにマヨネーズでデコしてok!

コツ・ポイント

焼く時は少しずつかき回しながら焼く!

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