作り方
- 1
ニンニクをみじん切りして、オリーブオイルで炒める.
- 2
野菜をぜーんぶスライサーで細かくする．ちっちゃくなればなんでもおっけ.
- 3
しなっとなるまで炒める．
- 4
水を入れて煮詰める.
- 5
柔らかくなったらミキサーで滑らかにする.
- 6
鍋に戻してコンソメで味付け．
面倒ならミキサーする前に味付けでもたぶん大丈夫.
コツ・ポイント
にんじんの甘さがうま♡
色々味付けるより、このままがほっこりおいしかったです.
豆乳で割ってもビミ♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669906
