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ケーキスポンジ(プリキュアケーキ)
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ケーキスポンジ(プリキュアケーキ)-レシピのメイン写真

ケーキスポンジ(プリキュアケーキ)

アイコmama
アイコmama @cook_40073114

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娘の3才の誕生日に。

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材料

スポンジ
  • たまご 3個
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 大1
  • 小麦粉 90g
  • 無塩バター 30g
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作り方

  1. 1

    (下準備として)バターは耐熱容器に入れレンジで溶かします。
    たまご、牛乳は常温で。

  2. 2

    ケーキの型には溶かしバターを塗り、側面は小麦粉を叩いておきます。

  3. 3

    たまご3個を大きめのボウルに割り入れ、砂糖全量混ぜます。

  4. 4

    砂糖が溶けたら、湯煎しながらふんわりするまで泡立てます。

  5. 5

    ふんわりして温かくなったら湯煎をはずし、すくいあげもったりするまで2~3分泡立てます。

  6. 6

    常温の牛乳をゴムベラなど伝わせながら混ぜ入れます。

  7. 7

    小麦粉を半量ずつ入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。ふんわりと。

  8. 8

    溶かしたバターを入れ、ゴムベラで手早く混ぜます。

  9. 9

    準備しておいた型になるべく上から落とし入れ、全部入れたらゴムベラでゆっくりののじをかくように2~3周切ります。

  10. 10

    我が家のオーブンでは200℃で30分ほど焼き完成です(-´∀`-)

  11. 11

    ※デコレーションとして乗っているキャラチャコは、クッキングペーパーに絵を描き裏返したものにチョコペンで着色

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アイコmama
アイコmama @cook_40073114
2012/11/22 09:10に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 小麦粉

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