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キンピラでリメイク和風チャーハン
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キンピラでリメイク和風チャーハン-レシピのメイン写真

キンピラでリメイク和風チャーハン

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

キンピラを多めに作って翌日チャーハンにしました
このレシピの生い立ち
沢山つくったきんぴらごぼうで、簡単なランチ作りました。

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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  • キンピラ 適量
  • 小松菜 1/2把
  • 塩 少々
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ご飯をいれて顆粒だし・塩少々で味をつける

  2. 2

    キンピラは食べやすい大きさに切り(写真は切ってません)ご飯に混ぜいれる。

  3. 3

    フライパンでご飯を端によせ、空いたスペースにコマ切りにした小松菜を入れて塩少々で炒める。

  4. 4

    全体をあわせて醤油少々で味を整える

コツ・ポイント

小松菜は塩で味を付けてから全体を混ぜ合わせてください。醤油は鍋肌から大さじ1弱くらい。

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無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
2012/11/17 10:23に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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このレシピのキーワード

炒飯 きんぴら 小松菜 ご飯

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