チンゲンサイとくずきりの和中炒め

マルちゃんハニー
マルちゃんハニー @cook_40072994

見た目はイマイチですが鍋の残りの、くずきりで…味付けはうどんスープの素だけ!
このレシピの生い立ち
前日の鍋のくずきりが残ってしまい考えました。今では、次の日の一品にする為、多めに茹でておきます!

チンゲンサイとくずきりの和中炒め

見た目はイマイチですが鍋の残りの、くずきりで…味付けはうどんスープの素だけ!
このレシピの生い立ち
前日の鍋のくずきりが残ってしまい考えました。今では、次の日の一品にする為、多めに茹でておきます!

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材料

2.3人前
  1. くずきり 茶碗一杯
  2. チンゲンサイ 2株
  3. ワカメ ひとつかみ
  4. うどんスープの素 お好みで。(今回1袋半)

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは茹で、ワカメは戻しておく!

  2. 2

    フライパンに油を引き、くずきり、チンゲンサイ、ワカメを炒める。

  3. 3

    材料が温まったら味を見ながら、うどんスープの素をお好みで加え味付けして出来上がり!濃くなりすぎたら水を加えて調整してね。

コツ・ポイント

チンゲンサイは軽めに茹でシャキシャキ感を出す!
くずきりの変わりにマロニーちゃんでもいいですよ!

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