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素朴な甘み☆豆乳さつまいもプリン
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素朴な甘み☆豆乳さつまいもプリン-レシピのメイン写真

素朴な甘み☆豆乳さつまいもプリン

popoco
popoco @cook_40020364

甘さ控えめで食べやすいです。
豆乳とサツマイモを使うので体にも良いかも。
このレシピの生い立ち
近所のおばーちゃんに聞いたレシピを実践してみました・w・

甘さ控えめで食べやすいです。
豆乳とサツマイモを使うので体にも良いかも。
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近所のおばーちゃんに聞いたレシピを実践してみました・w・

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素朴な甘み☆豆乳さつまいもプリン

popoco
popoco @cook_40020364

甘さ控えめで食べやすいです。
豆乳とサツマイモを使うので体にも良いかも。
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近所のおばーちゃんに聞いたレシピを実践してみました・w・

甘さ控えめで食べやすいです。
豆乳とサツマイモを使うので体にも良いかも。
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材料

プリン型3個分
  • さつまいも 80g
  • 豆乳 200cc
  • 粉寒天 小さじ1.5
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジでチンします(蒸かした状態で80G)

  2. 2

    ミキサーにさつまいも、砂糖、粉寒天、豆乳100ccを入れて混ぜる

  3. 3

    ミキサーで混ぜた物と、残りの豆乳100ccを鍋に入れて沸々させる。

  4. 4

    型に入れて冷やし固めたら出来上がり!

コツ・ポイント

多少お芋のツブツブが残っても気にしない!食感があってコレはコレで美味しいですw
最後にお好みでメープルシロップをかけてもOK。

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popoco
popoco @cook_40020364
2012/11/25 10:19に公開

このレシピのキーワード

豆乳 さつま芋 かんてん

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