豆腐を食べやすい大きさに切り、ネギを小口切りにしておく

鍋に水を入れ、コンソメのもと・だしのもとを入れ、沸騰させる

沸騰した鍋の中に豆腐・肉(又はツナ)を入れて、キムチを入れて肉が煮えるまで煮込む

煮込んだ鍋に醤油を入れて、スープを味見する。薄いようならキムチを追加で入れる

最後に卵を溶いていれて、火が通ったらネギをうえにかけて完成です